{"title":"Programme de Formation Barista Complète","description":"\u003cp\u003eSélectionnez votre langue\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"full-barista-training-dutch","title":"Formation Complète de Barista - Néerlandais","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa formation complète de barista se déroule sur\u003cb\u003e une journée complète\u003c\/b\u003e dédiée à la pratique du café. Elle comprend une \u003cb\u003eintroduction au café et au cupping\u003c\/b\u003e, ainsi qu’une session approfondie sur les \u003cb\u003etechniques d’espresso et les bases du latte art\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCette formation est dispensée en néerlandais et se déroule dans notre torréfaction.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eMatinée : Introduction au café et cupping\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eLors de cette première session, nous explorerons les \u003cb\u003edifférentes origines et variétés de café\u003c\/b\u003e, les \u003cb\u003eméthodes de traitement\u003c\/b\u003e, la \u003cb\u003etorréfaction\u003c\/b\u003e, ainsi que les \u003cb\u003efacteurs déterminants de la qualité d’un café de spécialité\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCette formation vous apportera une \u003cb\u003ecompréhension approfondie\u003c\/b\u003e des cafés d’origine unique (single origins), du café de spécialité et des critères qui influencent leur qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa session se clôturera par un \u003cb\u003ecupping\u003c\/b\u003e, une \u003cb\u003edégustation comparative de cafés\u003c\/b\u003e, afin d’affiner votre palais et de mieux percevoir les subtilités aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eAprès-midi : Techniques d’espresso et du lait\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eNous débuterons la session par l’\u003cb\u003eajustement des paramètres du moulin\u003c\/b\u003e, ainsi que l’\u003cb\u003eentretien et la gestion d’une machine à espresso\u003c\/b\u003e. Une attention particulière sera portée à l’\u003cb\u003eanalyse sensorielle\u003c\/b\u003e d’un espresso, afin d’évaluer ses arômes et sa qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eL’\u003cb\u003eémulsion du lait\u003c\/b\u003e constitue une compétence essentielle pour tout barista. Nous apprendrons à \u003cb\u003etexturer le lait\u003c\/b\u003e pour obtenir une mousse onctueuse et homogène à la \u003cb\u003etempérature idéale\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEnfin, nous nous initierons à l’\u003cb\u003eart du latte art\u003c\/b\u003e, en réalisant des motifs simples et élégants. La pratique ne se limitera pas au \u003cb\u003elait de vache\u003c\/b\u003e, puisque des alternatives \u003cb\u003evégétales\u003c\/b\u003e seront également mises à disposition.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eInformations pratiques\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eLangue : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003enéerlandais (la Formation Barista Complète est également disponible en anglais et en \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003efrançais)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLieu : Koffiebranderij \u003cspan\u003eOR (\u003c\/span\u003eDorpsstraat 31, 9230 Westrem )\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDurée : \u003cspan\u003e9:00 am to 4:30 pm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eInclus : café, matériel et encadrement\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003ePour toute question, n’hésitez pas à nous contacter : training@orcoffee.info\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003ePrêt pour la prochaine étape ?\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eSouhaitez-vous réellement maîtriser le métier de barista et construire une base solide  Alors la Formation Barista Complète est la formation la plus complète au sein de l’OR Academy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eInscrivez-vous et commencez votre parcours de barista.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OR Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48537877086439,"sku":"FBN-24","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/full-barista-training-brew.jpg?v=1769178751"},{"product_id":"full-barista-training-english","title":"Formation Complète de Barista - Anglais","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa formation complète de barista se déroule sur\u003cb\u003e une journée complète\u003c\/b\u003e dédiée à la pratique du café. Elle comprend une \u003cb\u003eintroduction au café et au cupping\u003c\/b\u003e, ainsi qu’une session approfondie sur les \u003cb\u003etechniques d’espresso et les bases du latte art\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCette formation est dispensée en anglais et se déroule dans notre torréfaction.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eMatinée : Introduction au café et cupping\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eLors de cette première session, nous explorerons les \u003cb\u003edifférentes origines et variétés de café\u003c\/b\u003e, les \u003cb\u003eméthodes de traitement\u003c\/b\u003e, la \u003cb\u003etorréfaction\u003c\/b\u003e, ainsi que les \u003cb\u003efacteurs déterminants de la qualité d’un café de spécialité\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCette formation vous apportera une \u003cb\u003ecompréhension approfondie\u003c\/b\u003e des cafés d’origine unique (single origins), du café de spécialité et des critères qui influencent leur qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa session se clôturera par un \u003cb\u003ecupping\u003c\/b\u003e, une \u003cb\u003edégustation comparative de cafés\u003c\/b\u003e, afin d’affiner votre palais et de mieux percevoir les subtilités aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eAprès-midi : Techniques d’espresso et du lait\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eNous débuterons la session par l’\u003cb\u003eajustement des paramètres du moulin\u003c\/b\u003e, ainsi que l’\u003cb\u003eentretien et la gestion d’une machine à espresso\u003c\/b\u003e. 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La pratique ne se limitera pas au \u003cb\u003elait de vache\u003c\/b\u003e, puisque des alternatives \u003cb\u003evégétales\u003c\/b\u003e seront également mises à disposition.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eInformations pratiques\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eLangue : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAnglais (la Formation Barista Complète est également disponible en français et en \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003enéerlandais)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLieu : Koffiebranderij \u003cspan\u003eOR (\u003c\/span\u003eDorpsstraat 31, 9230 Westrem )\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDurée : \u003cspan\u003e9:00 am to 4:30 pm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eInclus : café, matériel et encadrement\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003ePour toute question, n’hésitez pas à nous contacter : training@orcoffee.info\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003ePrêt pour la prochaine étape ?\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eSouhaitez-vous réellement maîtriser le métier de barista et construire une base solide  Alors la Formation Barista Complète est la formation la plus complète au sein de l’OR Academy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eInscrivez-vous et commencez votre parcours de barista.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OR Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48981322334439,"sku":"FBE-24","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/full-barista-training-brew.jpg?v=1769178751"},{"product_id":"full-barista-training-french","title":"Formation Complète de Barista - Français","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa \u003cstrong\u003eformation complète de barista\u003c\/strong\u003e se déroule sur\u003cb\u003e une journée complète\u003c\/b\u003e dédiée à la pratique du café. 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