{"title":"Discover OR Coffee (New)","description":null,"products":[{"product_id":"brazil-pedra-bonita-for-espresso","title":"Brazilië Pedra Bonita - Natural","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakbeschrijving:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eMelkchocolade, Zeste van sinaas, Walnoot\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eProfiel: \u003c\/strong\u003eBoterig, Soepel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeet waar je koffie vandaan komt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003eSinds 2010 werken we samen met de 2 broers Walter en Ednilson. Sindsdien kopen we elk jaar hun koffie. Na al die jaren is er een heel apart gedeelte binnen hun Fazenda exclusief voor ons. Deze afdeling heet Pedra Bonita, binnen deze afdeling hebben wij diverse specifieke partijen van verschillende variëteiten en verwerkingsmethoden zoals Pedra Preta en Boa Sorte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/fazendasdutra\/\" target=\"_blank\"\u003efamilie Dutra\u003c\/a\u003e verbouwt tegenwoordig ruim 500 hectare koffie. Ze produceren 16.000 zakken per jaar, waarvan 6.000 van specialty coffee kwaliteit. Ze zijn het beste voorbeeld van speciale koffie in Brazilië. Het geheim van hun succes is passie, hard werken en een voortdurende inzet voor het verbeteren van de kwaliteit!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDeze koffie is \u003cstrong\u003e100% Bio\/Biologisch gecertificeerd\u003c\/strong\u003e. Dit was jarenlang een werk in uitvoering en de familie Dutra heeft heel hard gewerkt om dit voor elkaar te krijgen. Wij zijn erg trots op hen en delen deze biologische koffie graag met jouw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe het wordt gebrand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWij hebben deze Natural Pedra Bonita – lot Boa Sorte koffie gebrand voor espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWat je kan verwachten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBoterig en\u0026nbsp;soepel met melkchocolade, zeste van sinaas en walnoot\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoor een gemakkelijke, uitgebalanceerde espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoor een romige cappuccino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"OR Coffee Roasters","offers":[{"title":"Bonen \/ 250 g","offer_id":48314206224615,"sku":"1-424","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ 1 kg","offer_id":48314206257383,"sku":"1-308","price":39.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ 6 x 1kg","offer_id":48314206290151,"sku":"6kg-1-308","price":236.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ Navulling van 10 kg","offer_id":55894795485561,"sku":"1-1518","price":389.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bialetti maling \/ 250 g","offer_id":48314206126311,"sku":"B1-446","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bialetti maling \/ 1 kg","offer_id":48314206159079,"sku":"B1-308","price":39.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bialetti maling \/ 6 x 1kg","offer_id":48314206191847,"sku":"6kg-B1-308","price":236.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espressomaling \/ 250 g","offer_id":48314206322919,"sku":"E1-446","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espressomaling \/ 1 kg","offer_id":48314206355687,"sku":"E1-308","price":39.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espressomaling \/ 6 x 1kg","offer_id":48314206388455,"sku":"6kg-E1-308","price":236.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press maling \/ 250 g","offer_id":48314206421223,"sku":"FP1-446","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press maling \/ 1 kg","offer_id":48314206453991,"sku":"FP1-308","price":39.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press maling \/ 6 x 1kg","offer_id":48314206486759,"sku":"6kg-FP1-308","price":236.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beans \/ 10 kg Ton","offer_id":54821302206841,"sku":"1-673","price":424.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/brazil-pedra-bonita-espresso-beans-250gr.png?v=1721823443"},{"product_id":"take-it-slow-blend","title":"Take It Slow Blend","description":"\u003cp\u003eTake It Slow is een gemakkelijk drinkbare blend voor filter, perfect om je te ondersteunen tijdens het thuiswerken. Het is een koffie met een rond en een beetje een fruitig profiel, met een gemiddelde zuurgraad. Je kunt dit de hele dag drinken!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze koffie is een blend van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e45% Brazilië – Boa Sorte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e25% Ethiopië – Walichu Wachu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30% Colombia – Tolima\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDeze koffie is \u003cstrong\u003e100% Bio\/Biologisch gecertificeerd\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe zit het met biologisch gecertificeerde koffie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij OR coffee kopen we geen koffie voor hun labels. Zo zijn al onze Ethiopische koffiesoorten duurzaam geteeld, vrij van pesticiden of ‘biologisch’, maar kunnen we ze helaas niet ‘Organic Certified’ noemen. De reden hiervoor is dat officiële certificering voor de meeste producenten te duur is. Voor ons geldt hetzelfde, als brander betalen wij namelijk voor ieder zakje biologische koffie dat wij branden een extra vergoeding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetekent dit dat we tegen biologisch gecertificeerde koffiesoorten zijn?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNee natuurlijk niet! Wij zijn ervan overtuigd dat duurzame landbouw een belangrijke stap is naar een betere toekomst voor onze planeet. Om deze reden werken wij samen met biologisch gecertificeerde producenten, zoals onze Braziliaanse vrienden van de familie Dutra, die zich al vele jaren inzetten om koffie op een duurzame manier te produceren. Wij zijn erg trots op hen! Dankzij hun harde werk kunnen we in België biologisch gecertificeerde koffiespecialiteiten verkopen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet is echter belangrijk om \u003cstrong\u003eop de hoogte te zijn van deze labels\u003c\/strong\u003e, omdat biologische koffie niet noodzakelijkerwijs speciale koffie is. Bij OR Koffie staat kwaliteit altijd voorop.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"OR Coffee Roasters","offers":[{"title":"Bonen \/ 250 g","offer_id":48314234306791,"sku":"1-426","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ 1 kg","offer_id":48314234339559,"sku":"1-419","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ 6 x 1 kg","offer_id":48314234372327,"sku":"6kg-1-419","price":213.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ 10 kg","offer_id":53526721692025,"sku":"1-799","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Traditionele filtermaling \/ 250 g","offer_id":48314234405095,"sku":"1-1051","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Traditionele filtermaling \/ 1 kg","offer_id":48314234437863,"sku":"1-149","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Traditionele filtermaling \/ 6 x 1 kg","offer_id":48314234470631,"sku":"6kg-Tf-1-149","price":213.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press maling \/ 250 g","offer_id":48314234503399,"sku":"FP1-1051","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press maling \/ 1 kg","offer_id":48314234536167,"sku":"FP1-149","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press maling \/ 6 x 1 kg","offer_id":48314234568935,"sku":"FP1-6kg-1-149","price":213.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/take-it-slow-filter-beans-250gr.png?v=1717753119"},{"product_id":"houseblend","title":"Houseblend","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaaktonen\u003c\/strong\u003e: Pure chocolade, Cacaonibs, Lage zuurgraad\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOR’s Houseblend is onze populairste koffie en waarschijnlijk de meest geconsumeerde Specialty Coffee blend in België.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeroosterd voor espresso met een volle body, zoet, lage zuurgraad en smaken van pure chocolade en cacaonibs.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e55% Brazilië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20% Costa Rica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10% Colombia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15% Ethiopië\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eJe kunt kiezen tussen 250 gram, 1 kg of een doos van 6 kg koffie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OR Coffee Roasters","offers":[{"title":"Bonen \/ 250 g","offer_id":48599478272231,"sku":"1-425","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ 1 kg","offer_id":48599478304999,"sku":"1-135","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ 6 x 1 kg","offer_id":48599478337767,"sku":"6kg-1-135","price":213.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ Navulling van 10 kg","offer_id":55894777889145,"sku":"1-1516","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ 10 kg TON","offer_id":49710511292647,"sku":"1-326","price":385.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bialetti maling \/ 250 g","offer_id":48599478370535,"sku":"B1-143","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bialetti maling \/ 1 kg","offer_id":48599478403303,"sku":"B1-136","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bialetti maling \/ 6 x 1 kg","offer_id":48599478436071,"sku":"6kg-B1-136","price":213.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espressomaling \/ 250 g","offer_id":48599478468839,"sku":"E1-143","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espressomaling \/ 1 kg","offer_id":48599478501607,"sku":"E1-136","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espressomaling \/ 6 x 1 kg","offer_id":48599478534375,"sku":"6kg-E1-136","price":213.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press maling \/ 250 g","offer_id":48599478567143,"sku":"FP1-143","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press maling \/ 1 kg","offer_id":48599478599911,"sku":"FP1-136","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press maling \/ 6 x 1 kg","offer_id":48599478632679,"sku":"6kg-FP1-136","price":213.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Traditionele filtermaling \/ 250 g","offer_id":50256202006759,"sku":"TF1-143","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Traditionele filtermaling \/ 1 kg","offer_id":50256208494823,"sku":"TF1-135","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Traditionele filtermaling \/ 6 x 1 kg","offer_id":50256210591975,"sku":"6kg-TF1-135","price":213.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/houseblend-espresso-beans-250gr.png?v=1780563906"},{"product_id":"colombia-sugar-cane-decaf-for-espresso","title":"Colombia Sugarcane Specialty Decaf","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaaktonen: \u003c\/strong\u003eBruine suiker . Suikerriet, Chocolade,\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel: \u003c\/strong\u003eVolle body, Lage zuurgraad\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeet waar je koffie vandaan komt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003eDe Caldas-coöperatie, opgericht in 1960, biedt onderdak aan ruim 3.600 geallieerde partnerproducenten, voornamelijk kleine familieboerderijen. Ze is actief in elf gemeenten in Manzanares en Marquetalia en heeft 15 verkooppunten en \u003cspan\u003ecentra van  'atención al productor'\u003c\/span\u003e Hier brengen producenten hun koffie naartoe en verkopen ze essenti\u0026euml;le landbouwsteun en begeleiding van coöperatieve agronomen die werken met de coöperatie. \u003cspan\u003eCaldas staat bekend als het centrum van de koffieproductie in Colombia en was vroeger qua volume de grootste koffieproducent, hoewel die titel tegenwoordig toebehoort aan het departement Huila. \u003c\/span\u003eTegenwoordig heeft Caldas 63.051 hectare aan koffieplantages, waarbij 95% van de producenten op minder dan vijf hectare teelt. Het is de thuisbasis van 13.000 koffieboeren en ongeveer 41.000 kleine boerderijen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" lang=\"nl\"\u003eCafeïnevrij met behulp van \u003c\/span\u003esuikerriet\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e\u003cspan\u003eSuikerriet decafeïnering maakt gebruik van de natuurlijk voorkomende verbinding ethylacetaat (EA), gewonnen uit gedistilleerd suikerriet, om cafeïne uit koffie te extraheren. Het EA-proces is relatief eenvoudig:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\t\u003cli\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e\u003cspan\u003eEerst worden de bonen gestoomd om hun poriën te openen. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e\u003cspan\u003eVervolgens wordt een mengsel van water, azijnzuur (azijn) en EA rondgepompt. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e\u003cspan\u003eDe EA bindt zich met de cafeïne in de boon en extraheert de cafeïne terwijl de meeste andere smaakstoffen achterblijven. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\u003cspan class=\"JsGRdQ\"\u003e\u003cspan\u003eNadat het gewenste cafeïnegehalte is bereikt, wordt het EA-residu op de bonen verwijderd door te spoelen en worden de bonen gedroogd totdat er een vochtigheid van 10-12% overblijft.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe het wordt gebrand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWe hebben deze Colombiaanse suikerriet cafeïnevrije koffie gebrand voor espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWat je kan verwachten:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eEen aangenaam volle body\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eLage zuurgraad\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eTonen van chocolade en zoete suikerriet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"OR Coffee Roasters","offers":[{"title":"Bonen \/ 250 g","offer_id":49406923899111,"sku":"1-1239","price":11.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ 1 kg","offer_id":49406923931879,"sku":"1-1088","price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ 10 kg Navulling","offer_id":55339497554297,"sku":"1-1026","price":388.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lungo maling \/ 250 g","offer_id":49406923997415,"sku":"1-1240","price":11.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lungo maling \/ 1 kg","offer_id":49406924030183,"sku":"1-1089","price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso\/Bialetti maling \/ 250 g","offer_id":49406924095719,"sku":"1-1573","price":11.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso\/Bialetti maling \/ 1 kg","offer_id":49406924128487,"sku":"1-1572","price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press maling \/ 250 g","offer_id":49406924194023,"sku":"1-1575","price":11.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press maling \/ 1 kg","offer_id":49406924226791,"sku":"1-1574","price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/colombia-sugar-cane-decaf-beans-for-espresso-OR-Coffee-Roasters-250g.png?v=1716533427"},{"product_id":"congo-amka-mlimaji-natural-for-espresso","title":"Congo Amka Mlimaji - Natural","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Kruisbes, Tropisch fruit, Honing\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Zacht, Zijdezacht mondgevoel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeet waar je koffie vandaan komt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOnze nieuwste espresso, Amka Mlimaji, komt uit Congo en wordt via Makeda ingekocht. Het is een uitzonderlijke koffie van de veerkrachtige Congolese boeren uit Kivu, een regio die de ontberingen van een langdurige oorlog heeft doorstaan. Elke kop is niet zomaar een drankje, maar een symbool van verzet en hoop. De koffie wordt met de hand geplukt voor de hoogste kwaliteit en gedroogd op Afrikaanse bedden om de unieke kenmerken te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze koffie komt van de coöperatie Amka Mlimaji en bevat de gewaardeerde Red Bourbon-variëteiten, geteeld op hoogtes van ongeveer 1450 tot 1850 meter boven zeeniveau. Het resultaat is een koffie met een zeer aangename fruitige toets en een zoete afdronk, die een werkelijk plezierige en memorabele smaakervaring biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoor voor deze koffie te kiezen, geniet je niet alleen van rijke smaken, maar steun je ook de moedige boeren die hem verbouwen. Ken je koffie en proef het verhaal achter elke kop.\u003c\/p\u003e","brand":"OR Coffee Roasters","offers":[{"title":"Bonen \/ 250 g","offer_id":49759854592231,"sku":"1-1324","price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ 1 kg","offer_id":50405894029543,"sku":"1-1320","price":60.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ Navulling van 10 kg","offer_id":56666079691129,"sku":"1-1321","price":605.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ 10 kg ton","offer_id":56666079723897,"sku":"1-1326","price":640.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bialetti \/ 250 g","offer_id":49759854624999,"sku":"1-1325","price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bialetti \/ 1 kg","offer_id":50405894324455,"sku":"1-1322","price":60.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso maling \/ 250 g","offer_id":49759854657767,"sku":"1-1327","price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso maling \/ 1 kg","offer_id":50405894750439,"sku":"1-1323","price":60.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/congo-amka-milimaji-espresso-beans-250gr.png?v=1771933023"},{"product_id":"el-salvador-el-angel-natural-specialty-coffee","title":"El Salvador El Angel - Natural","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaaktonen: \u003c\/strong\u003eKers, Melkchocolade, Peper, Mandarijn\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProfiel: \u003c\/strong\u003eZijdezachte body met medium citroenzuur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeet waar je koffie vandaan komt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDe boerderij van Carlos Méndez ligt in het westen van El Salvador, in de Ahuachapán regio tussen de steden Apaneca en Ataco, op een hoogte van 1.200 tot 1.500 MASL. Zijn koffie wordt verbouwd in de schaduw van inheemse bomen, met een zorgvuldig beheerde watervoorziening die afhankelijk is van opgevangen regenwater. Deze toewijding resulteert in koffie van hoge kwaliteit met een sterke betrokkenheid bij duurzaamheid.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWist je dat er veel verschillende koffieboomsoorten zijn, elk met unieke smaken en kenmerken? Deze koffie is al enkele jaren op rij afkomstig van de Cuscatleco-variëteit - een compacte boom met grote bessen en prachtig grote bonen. Deze variëteit is speciaal ontwikkeld met het oog op resistentie tegen bladroest door verschillende Sarchimor-varianten te combineren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTijdens de oogst en verwerking werkt de familie Méndez samen met een team van 20 mensen om de best mogelijke kwaliteit te garanderen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWat maakt Cuscatleco speciaal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCuscatleco is een selectie van het kweekras T5296, ook bekend als Sarchimor. Hoewel Sarchimor niet één variëteit is, vertegenwoordigt het een groep variëteiten met vergelijkbare voorouders. Deze dwergkoffieboom staat bekend om zijn hoge opbrengstpotentieel, resistentie tegen koffieroest en nematoden, en uitzonderlijke kopkwaliteit. In de hooglanden van El Salvador profiteert hij van een langere rijpingsperiode, waardoor hij zich ontwikkelt tot een rond kopprofiel met complexere smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWil je meer weten? \u003ca href=\"https:\/\/orcoffee.info\/or-coffee-specialty-coffee-roasters\/direct-trade\/\" data-mce-href=\"https:\/\/orcoffee.info\/or-coffee-specialty-coffee-roasters\/direct-trade\/\"\u003eBekijk hier onze Direct Trade-pagina.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"OR Coffee Roasters","offers":[{"title":"Bonen \/ 250 g","offer_id":55004037153145,"sku":"1-1411","price":13.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ 1 kg","offer_id":55004037284217,"sku":"1-1406","price":47.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ 10 kg","offer_id":55178691248505,"sku":"1-1405","price":478.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bialetti maling \/ 250 g","offer_id":55004037185913,"sku":"1-1412","price":13.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bialetti maling \/ 1 kg","offer_id":55004037316985,"sku":"1-1407","price":47.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espressomaling \/ 250 g","offer_id":55004037218681,"sku":"1-1413","price":13.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espressomaling \/ 1 kg","offer_id":55004037349753,"sku":"1-1408","price":47.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press maling \/ 250 g","offer_id":55004037251449,"sku":"1-1414","price":13.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press maling \/ 1 kg","offer_id":55004037382521,"sku":"1-1409","price":47.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/elsalvador-carlos-mendez-beans-250gr_414b00da-9091-4b20-9cea-7cbb87b3db24.png?v=1782977097"},{"product_id":"costa-rica-san-isidro-specialty-coffee-for-espresso","title":"Costa Rica Fernando Cordero","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaaktonen: \u003c\/strong\u003ePeer, Rozemarijn, Druif, Amandel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Zoete, florale koffie met een stroperig mondgevoel en een fruitige afdronk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeet waar\u0026nbsp;je koffie vandaan komt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSamen met zijn zoon Johel runt Matias Monge Naranjo de Hacienda San Isidro Labrador, gelegen in de heuvels van Dota in de Tarrazú-regio in Costa Rica. Het hele project is in familiebezit en wordt volledig door hen beheerd. 100% van de koffie wordt ter plaatse verwerkt – er is een droogmolen en speciale droogzones op de plantage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eWe kopen hun koffie nu al enkele jaren op rij. Dit jaar selecteerden we de natuurlijke San Isidro uit de regio Los Santos, geteeld op een hoogte van 1850 meter. De Catuai-variëteit wordt met de hand geplukt wanneer de bessen perfect rijp zijn en daarna gedroogd op Afrikaanse bedden in volle zon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWil meer weten? \u003ca href=\"https:\/\/orcoffee.info\/or-coffee-specialty-coffee-roasters\/direct-trade\/\"\u003eBekijk hier onze Direct Trade-pagina.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OR Coffee Roasters","offers":[{"title":"Bonen \/ 250 g","offer_id":55187276136825,"sku":"1-1451-1","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ 1 kg","offer_id":55232594149753,"sku":"1-1446-1","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ Tonnetje (10 kg)","offer_id":55232602276217,"sku":"1-1445-1","price":605.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ 10 kg refill","offer_id":63995253621113,"sku":"1-1564-10","price":570.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press maling \/ 250 g","offer_id":55187276169593,"sku":"1-1454-1","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press maling \/ 1 kg","offer_id":55232594182521,"sku":"1-1449-1","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espressomaling \/ 250 g","offer_id":55187276202361,"sku":"1-1453-1","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espressomaling \/ 1 kg","offer_id":55232594215289,"sku":"1-1448-1","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bialetti maling \/ 250 g","offer_id":55187276235129,"sku":"1-1452-1","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bialetti maling \/ 1 kg","offer_id":55232594248057,"sku":"1-1447-1","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/costa-rica-san-isidro-labrador-los-santos-beans-250gr.png?v=1784288478"},{"product_id":"kenya-kii-ab-washed-for-filter","title":"Kenya Kii AB - washed","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaaktonen:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eKaramel, Appel, Mandarijn, Tijm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfiel: \u003c\/strong\u003eZoet, Fluweel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeet waar je koffie vandaan komt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Kenya Kii AB specialty coffee wordt geproduceerd door de Rungeto Farmers Cooperative Society (F.C.S.), die ongeveer 1.215 actieve boerenleden ondersteunt. De koffieteelt in deze regio gaat terug tot 1953, waarbij de gemiddelde boer ongeveer 400 koffiebomen verbouwt op ongeveer een derde hectare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe coöperatie beheert drie fabrieken – Kii, Karimikui en Kiangoi – die worden bestuurd door een gekozen raad van zeven leden, die elk een fabrieksgebied vertegenwoordigen. Met 25 vaste medewerkers onder leiding van een secretaris-manager heeft de coöperatie een sterke organisatiestructuur en kwaliteitscontrole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn samenwerking met Sustainable Management Services Limited is de coöperatie actief betrokken bij een project voor de verbetering van de koffiekwaliteit, dat gericht is op het verhogen van zowel de kwaliteit van de koffie als de opbrengst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoeren brengen vers geplukte koffiebessen naar de fabriek, waar de koffie na sortering en scheiding onmiddellijk wordt ontpulpt. De bonen ondergaan een fermentatieproces, meestal 's nachts, voordat ze grondig worden gewassen met vers rivierwater. Ten slotte wordt de koffie in de volle zon gedroogd, waardoor de delicate smaken behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWil je meer weten? \u003ca href=\"https:\/\/orcoffee.info\/or-coffee-specialty-coffee-roasters\/direct-trade\/\"\u003eBekijk hier onze Direct Trade-pagina.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OR Coffee Roasters","offers":[{"title":"Bonen \/ 250 g","offer_id":55320916656505,"sku":"1-1460","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ 1 kg","offer_id":55320916754809,"sku":"1-1457","price":60.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bonen \/ 10 kg (ton)","offer_id":55329482834297,"sku":"1-1456","price":607.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press maling \/ 250 g","offer_id":55320916689273,"sku":"1-1461","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"French Press maling \/ 1 kg","offer_id":55320916787577,"sku":"1-1459","price":60.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Traditionele filtermaling \/ 250 g","offer_id":55320916722041,"sku":"1-1462","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Traditionele filtermaling \/ 1 kg","offer_id":55320916820345,"sku":"1-1458","price":60.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/kenya-kii-filter-beans-250gr.png?v=1779195761"}],"url":"https:\/\/www.orcoffee.info\/nl\/collections\/discover-or-coffee-best-sellers-copy.oembed?page=2","provider":"OR Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}