Wat onze barista's ervan vinden
De Elevation 10 past bij een team van een vijftiental mensen dat een degelijke cappuccino wil zonder loodgieterswerk: zet hem op de toog, steek de stekker in en vul de tank. Neem de externe tank van 6 liter als niemand elke dag wil bijvullen. Boven 50 kopjes per dag, of als je naast de huisboon een decaf wil, kijk je naar de Peak 50, die ook met twee molens bestaat. WMF vermeldt geen stoomlans voor de Elevation 10: een barista die melk met de hand wil opschuimen, kiest beter een andere machine.
Welke WMF past bij jouw zaak?
|
WMF Elevation 10 |
WMF Peak 50 |
WMF 1300 S |
| Kopjes per dag (aanbeveling WMF) |
50 |
80 |
120 |
| Molens |
1 |
1 of 2 |
1, tweede optioneel |
| Watertoevoer |
Tank van 2 l of 6 l |
Tank van 4 l, vaste aansluiting optioneel |
Tank van 4 l, vaste aansluiting optioneel |
| Verse melk |
Essential Foam |
Basic Milk (per uitvoering) |
Geen, Basic Milk of Smart Milk |
| Breedte |
30 cm |
32,5 cm |
32,5 cm |
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel mensen is hij geschikt?
WMF raadt tot 50 kopjes per dag aan. Met ongeveer 3,3 kopjes per persoon per werkdag is dat een vijftiental mensen. Drinkt iedereen op hetzelfde moment, kies dan een grotere machine.
Tank van 2 l of externe tank van 6 l?
De tank van 2 l zit in de machine, die zo 30 cm breed blijft. De externe tank van 6 l brengt de breedte op 40 cm en betekent minder bijvullen.
Wat moet er ter plaatse voorzien zijn?
Een stopcontact van 230 V, 30 tot 40 cm toog en een kraan in de buurt om de tank te vullen. Vermeld wat er al is als je een offerte vraagt, dan bekijken we de opstelling samen.
Hoeveel dagelijks onderhoud vraagt hij?
Laat elke dag Click+Clean lopen voor het melksysteem: ongeveer drie minuten, zonder tabletten of demonteren. Vul bonen, chocolade en de watertank bij waar nodig.
Hoe WMF de Elevation 10 omschrijft
WMF stelt de Elevation 10 voor als volautomatische machine voor tot 50 kopjes per dag, met de slogan “Effortless coffee without compromise”. Hij is bedoeld voor kleine tot middelgrote kantoren, hotels en restaurants, en VIP-ruimtes en directiekantoren die professionele koffie willen zonder ingewikkelde bediening.
WMF legt de nadruk op het aanbod aan dranken uit één bonenreservoir en één poederreservoir, het gepatenteerde Click&Clean-melksysteem dat in ongeveer drie minuten proper is zonder tabletten of dagelijks demonteren, en het touchscreen van 7 inch waarop je dranken aanpast en bewaart, voor bediening door personeel of selfservice. Daarnaast wijst WMF op het ontwerp met twee boilers voor snelle bereiding met stabiel heet water en stoom, en op zetgroepen van 16 g en 24 g die grote dranken in één keer zetten.
Bron: wmf-coffeemachines.com, productpagina WMF Elevation 10.