Eversys Legacy+ L'2m

étroite, deux laits

€ 19.385,00

€ 16.020,66 HTVA

150 espressos par heure 2 laits, mousse froide 36,8 cm de large Télémétrie e'Connect
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Tout sur le Eversys Legacy+ L'2m – étroite, deux laits

La Legacy+ L'2m sert deux laits différents, chauds ou en mousse froide, depuis une machine de 36,8 cm de large seulement. Un groupe et jusqu’à quatre moulins produisent jusqu’à 150 espressos par heure de pointe, deux tasses à la fois, et l’écran tactile de 10,1 pouces convient aussi bien à un barista qu’au libre-service. Elle trouve sa place dans un bureau, au buffet du petit-déjeuner d’un hôtel ou dans un bar à café où le comptoir est étroit et où la plupart des boissons contiennent du lait.

Avantages et inconvénients

  • Deux laits, mousse chaude et froide, entièrement automatique.
  • Seulement 36,8 cm de large.
  • Jusqu’à quatre moulins sur une machine.
  • Télémétrie e'Connect et mises à jour par USB.
  • Nettoyage entièrement automatique.
  • Pas de buse vapeur pour texturer le lait à la main.
  • 64 cm de haut : vérifiez l’espace sous les étagères et les armoires.
  • Les chiffres cappuccino et eau chaude valent pour la version 16 A : faites vérifier le raccordement électrique.

Caractéristiques principales

Deux laits, mousse chaude et froide
1-step : le lait directement dans la tasse, plus une sortie 1.5-step qui verse lait et espresso séparément. Deux types de lait sur une seule machine.

36,8 cm de large
368 × 640 × 600 mm (largeur × hauteur × profondeur), 57 kg. Sortie café jusqu’à 200 mm de haut, sortie eau chaude jusqu’à 190 mm.

Jusqu’à quatre moulins
Trémies à grains 2 × 1,2 kg plus 2 × 0,6 kg ; chambre d’infusion de 24 g ou 36 g ; tiroir à marc de 400 g.

Débit
150 espressos par heure de pointe (extraction de 23 secondes), deux tasses en même temps. En version 16 A : 150 cappuccinos et 160 eaux chaudes de 200 ml par heure de pointe.

Écran tactile
Écran tactile de 10,1 pouces (1280 × 800 px), température de l’americano réglable, module intégré en option pour deux poudres.

Télémétrie et nettoyage
Télémétrie e'Connect ; mises à jour logicielles par USB ou par télémétrie ; nettoyage entièrement automatique.

Configuration de cette page

Spécifications techniques

Réglage du café
Target group Professional
Nettoyage
Maintenance of brewing group Nettoyage entièrement automatique
Produit
Numéro d'article MA0984
Nom Eversys Legacy+ L'2m – étroite, deux laits
Marque Eversys

Avis

Quelle Eversys pour votre établissement ?

Eversys Legacy+ L'2m Eversys Cameo C'2ms Eversys Enigma E'2ms
Espressos par heure de pointe (Eversys) 150 175 175
Boissons lactées par heure de pointe 150 (16 A) 175 175
Buse vapeur Non 1 1
Largeur 36,8 cm 43 cm 56 cm
Trémies à grains Jusqu’à 4 2 × 1,2 kg ou 1 × 2,4 kg 2 × 1,5 kg

Questions fréquentes

Legacy+ L'2m ou L'2c ?
La L'2c prépare espresso, café et eau chaude sans système lait, pour le café noir et le thé. La L'2m ajoute le système lait automatique, avec deux laits et la mousse froide.

Combien de boissons au moment du rush ?
Eversys annonce 150 espressos par heure de pointe pour une extraction de 23 secondes, deux tasses à la fois. Pour les boissons lactées, c’est 150 cappuccinos par heure en version 16 A. Dimensionnez sur votre heure la plus chargée, pas sur le total de la journée.

Que faut-il prévoir sur place ?
Une arrivée d’eau, un raccordement électrique adapté à la version choisie et de la place pour vider le tiroir à marc de 400 g. Indiquez ce qui existe déjà lors de votre demande de devis, nous vérifierons l’installation avec vous.

À quoi sert e'Connect ?
C’est la télémétrie d’Eversys : la machine transmet ses données en ligne et reçoit les mises à jour logicielles, qui peuvent aussi s’installer par USB.

L’avis de nos baristas

La Legacy+ L'2m convient aux lieux où les boissons lactées dominent et où personne ne reste à la machine toute la journée : un plateau de bureaux, une salle de petit-déjeuner d’hôtel, un coin café dans un magasin. Avec deux laits, vous proposez en même temps du lait de vache et une boisson végétale, et la mousse froide est prête d’une simple touche. Il n’y a pas de buse vapeur : si votre barista veut texturer le lait à la main, regardez la Cameo C'2ms. Si votre pic dépasse 150 espressos par heure, regardez l’Enigma : ses versions à deux groupes atteignent 350.

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