Une machine à espresso Sage vous offre des performances professionnelles. Sage facilite le passage à l'espresso semi-automatique. La marque a créé une gamme de machines à espresso automatiques et manuelles qui respectent la tradition et les techniques à la base du café de spécialité. Chez OR, nous utilisons Sage depuis de nombreuses années dans notre centre de formation barista.
Nous utilisons Sage dans l'école OR
Dans l'école OR, centre de formation de baristas, nous utilisons des machines à espresso Sage depuis de nombreuses années. Elles sont idéales pour tout débutant mais aussi pour le barista amateur un peu plus expérimenté.
Lorsque vous utilisez une machine à café Sage, la machine vous aide à maximiser le potentiel des grains de café. Cela ne signifie pas que c'est très facile, mais il est plus facile de contrôler des variables comme le niveau de mouture, la quantité de café, la pression, ... sous contrôle.
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